ચિપ્સ-બિસ્કિટથી લઈને પેકેજ્ડ ફૂડ સુધી લાગશે ‘RED LABEL’ની ચેતવણી, FSSAIનો સુપ્રીમ કોર્ટમાં મોટો ખુલાસો

નવી દિલ્હી: પેકેટમાં મળતા ખાદ્યપદાર્થો ખરીદતા ગ્રાહકો માટે મહત્વના સમાચાર સામે આવ્યા છે. ભારતીય ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણ પ્રાધિકરણ FSSAIએ સુપ્રીમ કોર્ટમાં દાખલ કરેલા કોમ્પ્લાયન્સ એફિડેવિટમાં જણાવ્યું છે કે વધુ પ્રમાણમાં એડેડ શુગર, મીઠું અને સેચ્યુરેટેડ ફેટ ધરાવતા ખાદ્ય ઉત્પાદનો માટે પેકેટના આગળના ભાગે સ્પષ્ટ લાલ રંગનું વોર્નિંગ લેબલ મૂકવાનો પ્રસ્તાવ કરવામાં આવ્યો છે.

FSSAI મુજબ આ લેબલનો હેતુ ગ્રાહકોને કોઈ ખાદ્યપદાર્થમાં ચિંતાજનક પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વધુ છે કે નહીં તેની સરળ અને તાત્કાલિક જાણકારી આપવાનો છે.

પેકેટના આગળના ભાગે હશે લાલ હેક્સાગોન

પ્રસ્તાવિત નિયમ મુજબ પેકેટના ફ્રન્ટ પર લાલ રંગના હેક્સાગોન આકારના ચેતવણી લેબલમાં ‘High Fat’, ‘High Sugar’, ‘High Salt’ અને જરૂરી હોય ત્યારે ‘Highly Sweetened Beverage’ જેવી જાહેરાત દર્શાવવામાં આવશે.

આ ચેતવણી પેકેટની પાછળ રહેલી પોષણ માહિતી કરતાં એક પોઈન્ટ મોટા ફોન્ટમાં દર્શાવવાની દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે, જેથી ગ્રાહકોને ખરીદી કરતી વખતે માહિતી સરળતાથી દેખાય.

🧂🧈 કયા ખોરાક પર લાગુ પડશે?

FSSAIના જણાવ્યા મુજબ બે કે તેથી વધુ ચિંતાજનક પોષક તત્વોનું પ્રમાણ નિર્ધારિત મર્યાદા કરતાં વધુ હોય તેવા ખાદ્ય ઉત્પાદનો માટે આ પ્રકારની ચેતવણીનો પ્રસ્તાવ છે. મર્યાદા ICMR-NINની 2024 Dietary Guidelines for Indiansના આધારે નક્કી કરવામાં આવી હોવાનું એફિડેવિટમાં જણાવાયું છે.

⚠️ ઘી, તેલ અને ખાંડને મુક્તિ?

પ્રસ્તાવિત ફ્રન્ટ-ઓફ-પેક વોર્નિંગમાંથી સિંગલ-ઇન્ગ્રેડિયન્ટ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ તેમજ કુદરતી રીતે ચરબી, ખાંડ અથવા મીઠું ધરાવતા કેટલાક ઉત્પાદનોને મુક્તિ આપવાનો પ્રસ્તાવ છે. તેમાં ઘી, ખાદ્ય તેલ, મીઠું, ખાંડ, ગોળ અને મધ જેવા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, જોકે અન્ય ફૂડ સેફ્ટી અને લેબલિંગ નિયમો લાગુ રહી શકે છે.

નોંધ: આ માહિતી FSSAI દ્વારા સુપ્રીમ કોર્ટમાં રજૂ કરાયેલા પ્રસ્તાવ/એફિડેવિટ અંગે છે; તેને હાલથી દરેક પેકેટ પર અમલમાં આવી ગયેલો નિયમ માનવો નહીં.